Limpio, brillante. De color rubí con evolución granate. En nariz es muy complejo y elegante, con amplia expresión de fruta y notas especiadas. En boca, elegante, con agradables notas procedentes del paso por la barrica. Final largo y sedoso.
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.
Tinto
Tempranillo; Graciano, Mazuelo
Tempranillo; Graciano, Mazuelo
26 meses en barrica de roble francés y americano.
D.O.Ca. Rioja
75 cl.
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Medalla de Plata, añada 2.004, Concours Mondial de Bruxelles 2.016, Bélgica -
91 puntos, añada 2006. Guía Peñín 2018, España. -
Medalla de Oro, añada 2005. Berliner Wein Trophy 2017 Alemania -
Bacchus de Oro, añada 2.004, Premios Bacchus 2.016, España -
93 Puntos, añada 2004, Guia Peñin, 2016, España -
Medalla de Oro, añada 2.005, Concours Mondial de Bruxelles 2.016, Bélgica -
Medalla de Plata, añada 2.006, Concours Mondial de Bruxelles 2.016, Bélgica
Faustino I Gran Reserva
Faustino I Gran Reserva 1964
Faustino I Gran Reserva 1970
Faustino I Gran Reserva 1994
Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario
Faustino V Blanco
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